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林姐膠東花餑餑13562124088

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威?；G餑這么美，驚呆了外地人
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威?；G餑這么美，驚呆了外地人
在膠東地區，餑餑是常見的民間面食，用料普通，但工藝精致。放在眼里是藝術，擱在嘴里就是美食。年年有余、財源滾滾(刺猬)、福祿雙全…從結婚到生子，從過年到過壽，300年來，餑餑陪伴著威海人生命中每一個重要的時刻。老人過壽用“壽桃餑餑”，小壽桃眾星拱月，寓意老人多子多福，更為講究的壽桃餑餑還會添加松鶴延年、富貴花開的元素。一個壽桃，百般心意?；閼c喜事少不了“龍鳳餑餑”，龍
威?；G餑，蒸出來的藝術品
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威?；G餑，蒸出來的藝術品
在我國人民的飲食中，面點作為廣泛的吃食，由于地理環境、原料物產、風俗習慣等因素，被賦予了不同的含義?！澳z東花餑餑”距今有三百多年歷史，做為花餑餑的品牌膠東小鎮，將花餑餑打破傳統花樣，自有創新，不僅外觀好看，而且是純手工制作，營養美味，早在2009年就被列為山東省省級非物質文化遺產。
威海非遺—威?；G餑（膠東花餑餑）
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威海非遺—威?；G餑（膠東花餑餑）
威海獨有的地域文化，孕育了具有獨特的膠東花餑餑習俗，在不同的節日有不一樣的表現內容，清明節捏燕子;六月初八祭龍王;七月初七牛朗會織女;從正月到臘月，從孩子出生到老人做壽，人們用花餑餑來表達對節日的慶賀和家人的祝福。谷雨時節的大型花餑餑是沿海漁民用來祭奠海對漁民的恩賜，祭拜列祖列宗，祝福家人出海魚蝦滿倉平安無事的。百姓們都是用這種方式對節日加以慶祝的?！　⊥５陌傩粘擞冒酌娉洚斨饕现膺€用玉米

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　　威?；G餑，在文登，蒸花餑餑的習俗由來以久，造型各異“龍騰鳳舞”、“鯉魚穿荷花”、“牛郎和織女”等各式各樣的花餑餑飽含著人們對生活的美好祝福。文登花餑餑造型美觀，松軟可口，經過數百年的傳承，由簡單的大棗餑餑演變為龍、虎、花、鳥、蟲等形狀不同的花餑餑，兼具食用性和欣賞性。每逢重大節日，市民都會蒸餑餑來增添節日氣氛。如今“文登花餑餑”已經成為一張宣傳文登的城市名片，并多次被評選為省市級優秀旅游商品。2013年10月，文登花餑餑被作為賀禮贈送給臺灣熊貓寶寶

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